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擀面条如何和面?

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-08-22 00:44
  • 提问者网友:缘字诀
  • 2021-08-21 10:02
擀面条如何和面?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:风格不统一
  • 2021-08-21 11:00

面条的面要硬一点,开始时少放点水,有3/4的面和一起后就不要放水了,用手揉,这样基本就可以了。

全部回答
  • 1楼网友:撞了怀
  • 2021-08-21 13:48
面条的面要硬一点,开始时少放点水,有3/4的面和一起后就不要放水了,用手揉,这样基本就可以了。
  • 2楼网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-08-21 12:24
做面条的面要硬,和面时先放点盐,水要一边放一边楺,有3/4的面和一起后就不要放水了,用手楺好面后等20分钟后在檊
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