甜品店常用的软冰淇淋机的原料选用哪种好？冰淇淋粉还是冰淇淋浆料？
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-27 16:26
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-27 09:43
甜品店常用的软冰淇淋机的原料选用哪种好？冰淇淋粉还是冰淇淋浆料？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-02-27 09:55
冰淇淋粉的产品需要自己调水工序复杂，关键的口感上来比较粉基本没有好口感的产品，冰淇淋浆料可以直接打发冰淇淋口感也不错，但是保存方面要注意些就是了，而且低温保存的比一般的常温保存奶浆要好，看你自己的选择
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- 1楼网友：長槍戰八方
- 2021-02-27 11:45
可以加进咖啡 这样一年四季都会有很多顾客
- 2楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-02-27 11:25
如果业务繁忙，建议使用冰淇淋浆料，就叫冰淇淋奶浆，使用起来方便。品质有保障
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