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排骨炖藕吃多了好吗

答案:5  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-22 19:40
  • 提问者网友:浮克旳回音
  • 2021-03-21 21:46
排骨炖藕吃多了好吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:狂恋
  • 2021-03-21 22:43
原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

此汤属温补佳品,清而不淡,香而不腻,有心人不妨试一试
全部回答
  • 1楼网友:末日狂欢
  • 2021-03-22 02:09
可以的
  • 2楼网友:末日狂欢
  • 2021-03-22 00:55
可以的 但晚上少吃还是好的 那消化
  • 3楼网友:患得患失的劫
  • 2021-03-21 23:34
没有事!
  • 4楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-03-21 23:12
材料 肋排600克,莲藕500克,陈皮1片(我没有我用了点柠檬皮),绿豆60克,蜜枣3粒,盐5克 做法 1.把肋排洗净后,切成小块,用开水烫去血水。 2.把莲藕去皮后.切开,在中间加入洗净的绿豆.把章鱼,陈皮,蜜枣洗好备用。 3.在锅里加3200克的水,水开后放入所有材料,大火烧开后,转小火煲3小时。
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