油炸过的虾越煮越老吗?

油炸过的虾越煮越老吗?

老，你没有炸过啊，用鸡蛋加上的点面包糠或者面粉你试试，只有越来越嫩的怎么会老那你怎么炸的跟我说说我帮你分析下。橄榄油是最好的植物油，而且适用于煎炸食物。在很高的油温下，橄榄油可以在食物的表面形成一个保护膜，保留食物本质，避免吸收过多脂肪及流失食物中的营养成分，橄榄油在加热的过程中不易发生物理或者化学变质，所以使用橄榄油煎炸食物，人体摄取的脂肪酸数量与质量都会获得很大的改善。因此，我们在制作油炸食品的时候，不妨把炸食物的油换成橄榄油。或者吉士粉也可以，你先告诉我你咋炸的我帮你分析后再教你炸
1.准备的食材，香炸粉。
2.买回的虾洗净后去肠。
3.把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟.
4.把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟.
5.拌均匀,锅里放油，待油温合适后放入虾炸熟.
6.漂亮的油炸虾来啦

煮虾

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