什么是牛百叶

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解决时间 2021-08-11 14:37

提问者网友：山高云阔
2021-08-10 15:26

什么是牛百叶

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-08-10 16:59

牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄牛百叶也叫毛肚；白色的毛肚是漂过的

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1楼网友：野慌
2021-08-10 21:20

就是牛肚

2楼网友：woshuo
2021-08-10 20:23

我们这里说是牛肚皮

3楼网友：十鸦
2021-08-10 19:26

牛肚有四个,其中的一个就是百叶肚.常用来做火锅和毛血旺. 别外还有两个常吃的就是蜂窝肚和草肚,很容易识别,蜂窝肚表面就象一个个小蜂窝,草肚表面绒绒的,肉最厚实.常用来做卤菜,都很好吃

4楼网友：夜余生
2021-08-10 19:06

牛的胃有四个胃室（反刍动物的共性），其中有一个褶皱胃，形似百叶

5楼网友：一把行者刀
2021-08-10 17:47

是牛内脏肺

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