油锅起火为什么不可以加水, 加了水那火为什么会大
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-22 07:25
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-21 20:35
油锅起火为什么不可以加水, 加了水那火为什么会大
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-02-21 21:44
油比水轻，把水喷到油上，水不能盖在油上面，反而全沉到油层底下去，因此不能隔绝氧气的来源；
另外水沉到油下面，那里温度较低，水变成蒸气的可能性很小，无助于对氧气的隔绝。
再有，水是流动的，它会浮带着燃烧的油到处乱窜，扩大燃烧范围，增加了火与空气的接触面积，火会越烧越旺。
所以，油着火时，千万不要用水来扑救。
另外水沉到油下面，那里温度较低，水变成蒸气的可能性很小，无助于对氧气的隔绝。
再有，水是流动的，它会浮带着燃烧的油到处乱窜，扩大燃烧范围，增加了火与空气的接触面积，火会越烧越旺。
所以，油着火时，千万不要用水来扑救。
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- 1楼网友：十鸦
- 2021-02-21 23:04
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