煮牛奶可以加冰糖吗

煮牛奶可以加冰糖吗

可以。可以做红枣冰糖牛奶燕窝，具体做法如下：
准备材料：燕窝    3克，凉开水    150克，牛奶    50克，冰糖    10克，红枣    3颗。
1、燕窝泡好洗干净；



2、燕窝加150克凉开水倒入炖盅内，蒸锅内倒入冷水；



3、双层盖盖好；



4、隔水大火蒸至烧开后，再转小火蒸约四十分钟；



5、蒸了50分钟，略浓稠的样子；



6、此时放入红枣和冰糖，再煮约五分钟；



7、加入牛奶盛出。

可以，但建议别喝牛奶。 什么牛奶都别喝！ 你知道现在的牛奶中加了多少添加剂……乳牛用了激素和搞生素？！现在的牛奶绝对不比慢性毒药差。

冰糖和白糖成份是一样的…只是糖不可以加太多。 牛奶是不可以煮的。因牛奶加热太长会影响质变的，对消化和吸收都没有好处，适得其反。 由于糖是酸性食物，多食后消耗体内钙的含量，影响骨骼发育，也影响食欲，造成营养不良、多种营养素的缺乏，引起营养缺乏。 最好养成喝牛奶不加调料的好习惯。

煮牛奶不可以加冰糖。

因为把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（８０℃～１００℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸，这种物质对小儿危害很大。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃~50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。

主要是针对人群，如果是糖尿病这方面疾病的人不要加糖，其次是婴幼儿不要加糖。 健康的成年人加冰糖也是没有问题的。 若先煮沸牛奶盛在碗里再加糖，可使牛奶香甜可口，而且可完整地将营养素保留下来; 若先放糖，再煮牛奶，这时牛奶中的氨基酸与白糖中的单糖在高温下生成果糖基氨基酸，这种物质很难被人体吸收，从而消耗了两者中的营养物质喝下去的牛奶也会损害人体健康。 因此，煮牛奶时一定要记住不要先放糖。

煮牛奶不能加糖。 原因： 因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。 牛奶也不能和别的食物一起吃： 1、忌与橘子同食 牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收。 2、忌加巧克力 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与巧克力一起吃时，牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人不但无法吸收，时间长了还会出现头发干枯、腹泻、缺钙等现象。因此，喝牛奶和吃巧克力的时间要分开，喝牛奶时最好吃些饼干、面包之类的碳水化合物。 扩展资料： 喝牛奶的误区 1、牛奶中添加米汤。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，会破坏维生素A。 2、脱脂牛奶利于健康。现在很多人热衷选择脱脂牛奶，认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样，血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族，最好还是喝全脂奶。 3、牛奶口味越香越好。很多人喝牛奶时喜欢口感特别香醇的牛奶，觉得口味重的牛奶才是好的牛奶。其实，过于香浓的牛奶，大多添加了香料或者添加剂。真正的纯牛奶反而被认为没味儿或有加了水的口感。正常牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起来是鲜香并非异香，爽口而非粘口。 参考资料：人民网-牛奶需要煮吗？喝牛奶的禁忌和误区有哪些

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