扁口鱼怎么做汤
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-28 13:49
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-28 05:14
扁口鱼怎么做汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-11-28 05:23
步骤：
1.扁口鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2.在鱼面横切几刀，撒些盐，放上姜片
3.加些料酒，隔水蒸10分钟.
4.把蒸鱼水倒掉，浇些蒸鱼豉油.
5.撒上葱花，浇上热油即可.
小贴士：
蒸鱼的时间根据鱼的大小而定.
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-11-28 05:34
1.将扁口鱼治净，剞一字刀后，拍匀干淀粉，下入约五至六成热油中，炸成金黄色时，捞出装盘，淋上海鲜汁，撒上葱丝、红绿椒丝，浇上热油即成。
特色: 鱼肉外酥里嫩，咸鲜清爽。
特色: 鱼肉外酥里嫩，咸鲜清爽。
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