还有吃麻辣烫里面放的豆泡 是不是用冻豆腐炸的啊 用鲜豆腐炸完里面是软的啊
怎么做啊 说细点
谢谢
豆泡怎么保存 豆泡怎么做
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-11 23:48
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-02-11 19:18
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-02-11 19:27
方法/步骤
豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点
白萝卜洗好切好备用
起油锅，放萝卜下去炒一下
放豆腐泡下去，翻炒一下
加点水煮一下
水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好
加入盐、鸡精调味后倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了
豆腐泡洗一下，抓一下，把油抓干点
白萝卜洗好切好备用
起油锅，放萝卜下去炒一下
放豆腐泡下去，翻炒一下
加点水煮一下
水滚以后，铲起来放小锅里，要是有砂锅会更好
加入盐、鸡精调味后倒出碟子来，香喷喷的菜就做好了
全部回答
- 1楼网友：春色三分
- 2021-02-11 23:43
买现成的呗，很便宜的，自己做多麻烦
- 2楼网友：罪歌
- 2021-02-11 22:35
炸
- 3楼网友：北城痞子
- 2021-02-11 21:05
要用北豆腐~也叫卤水豆腐~内酯的太嫩了~
主料：北豆腐
辅料：食用油
1
北豆腐切成2cm见方的块
2
炒锅放入油加热后，放入切好的豆腐。
不要翻动
3
待豆腐鼓起，炸成偏黄搅动
使之炸制均匀
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