作为一个吃货很好奇自贡冷吃小鱼怎么做

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解决时间 2021-12-04 17:11

提问者网友：謫仙
2021-12-03 17:34

作为一个吃货很好奇自贡冷吃小鱼怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：野慌
2021-12-03 18:56

用料

辣椒面适量
老姜半片
菜籽油适量
蒜2瓣
大葱2根
花椒适量
鲫鱼2条
郫县豆瓣2大勺
泡椒一抓
百香果一大抓
酱油适量
步骤 1

葱姜蒜洗净待用

步骤 2

葱切段，其余都切成末，备用

步骤 3

煎两面黄，出锅备用

步骤 4

用剩余的油把料炒香

步骤 5

加水，放入鱼。倒辣椒面和酱油

步骤 6

水开后，放入葱段。15分钟后起锅，完成。

小贴士

出锅后就可以吃了，但个人比较喜欢放一晚再吃，那样才入味。
希望能帮到你。

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1楼网友：痴妹与他
2021-12-03 19:05

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