钙片什么时候吃吸收最好
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解决时间 2021-02-05 02:10
- 提问者网友:凉末
- 2021-02-04 07:03
钙片什么时候吃吸收最好
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
- 2021-02-04 07:14
问题一:吃钙片、一天时间内、那个时间段吃吸收效果最好 人通过三餐中吸收的钙足可以满足白天人体对钙的需求,体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。所以晚上补钙是最佳的, 况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。最好是晚饭后半小时补钙即可,因丁血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。晚上,饭后睡前服用最好问题二:一天中,什么时候吃钙片吸收最好 (1)当您认识到补钙的重要性,了解了空腹时补钙或钙与牛奶同服会降低钙的吸收时,立即会想到一天中什么时候补钙最好的问题。一些专家指出,补钙的最佳时间是在每天的临睡前。
在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。
到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。
临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
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(2)钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
专家提供!!!!!问题三:一天中什么时间吃钙片吸收最好 我国营养调查数据表明,人群膳食钙的摄入量只占推荐摄入量的50%,钙的摄入量严重不足。那么,何时补钙效果最好、吸收率最高呢?
补钙的最佳时间:“两头”和“中间阶段”
在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。
“两头”是指儿童和老人。儿童与青少年生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。
“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。
人生的这些特殊生理期,由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于“钙饥饿”状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
最不宜补钙的时间:空腹
经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。
胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减轻其对胃黏膜的刺激。故空腹时不宜补钙。
一天中补钙的最佳时间:睡前、餐后1小时
睡前补钙:科学家们研究发现,一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干,是全球公认的补钙经典策略。
白天补钙:在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。问题四:钙片什么时候吃最好 正常了,基因问题的,我17岁才172,别人都180、、、钙片一般饭后问题五:吃钙什么时候吃吸收最好? 由于钙质是即使只有一些不足都会危急到生命安全的重要营养素,所以钙质一旦不足,便会从骨胳中吸取。人体每天自汗水及尿液中排出体内钙质,这些被消耗的钙质也必须从每日摄取的营养中去补充,以达到身体钙质的平衡,但由于钙属于不容易被吸收的营养素,所以是缺一不可的重要营养素。
面对各种钙补充剂该如何选择呢?营养师表示,单从钙本身来看,不同制剂吸收率差异并不大。研究显示,碳酸钙吸收率约为35%,而乳酸钙约32%,葡萄糖酸钙在27%左右。其实,对多数人而言,复方制剂补钙效果更好,常见如碳酸钙与活性维生素D3混合的钙剂,而且最好是片剂,其吸收率高于液体、冲剂。 不过,碳酸钙虽然更容易吸收,但它属于无机钙,对胃酸的要求较高。相比之下,胃酸分泌减少、消化功能较差的人,可以选择乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙。
服用钙片的最佳时间
1、所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。
2、有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
3、因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。问题六:钙片每天什么时候吃最好,一天吃几片 (1)当您认识到补钙的重要性,了解了空腹时补钙或钙与牛奶同服会降低钙的吸收时,立即会想到一天中什么时候补钙最好的问题。一些专家指出,补钙的最佳时间是在每天的临睡前。
在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。
到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。
临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
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(2)钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
专家提供!!!!!问题七:钙片在什么时候吃吸收最好 口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。问题八:成人钙片什么时候吃最好? 尽量在晚饭后半小时再吃(或睡觉前),因为这时候胃酸的活动能力是最大的,有利于钙片的吸收。
但还有记住以下两点:
钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。因为酸类物质会把钙片中的钙类给压制并消灭,就像杀虫剂把虫给杀死一样。从而钙片就等于白吃了。
不要和豆类、奶类制品一起吃,因为豆类、奶类里面含钙高,能更大程度的补钙,但是他们与钙片荣誉在胃里凝结成块,不好消化,然后小肠还没来得及吸收,就被传送到大肠里了。问题九:成人钙片什么时间吃吸收效果最好 晚上睡前吃吸收最好,在补钙的同时别忘了补AD,维生素AD能增加人体对钙的吸收。问题十:什么时间段吃钙片最好 钙片是早晚餐后即服, 钙片适宜在餐后服用。餐后正是大量分泌胃液的时候,钙在进餐后与食物同时服用,胃酸分泌量大,钙剂经食物混合搅拌在一起,对一些碱性强的钙剂与分解还可起稀释作用,以减少对胃粘膜的刺激。由于各种糖能增加钙的吸收,因此各种钙剂与分解成糖的淀粉食物同时摄入,也有利于钙的吸收。另外,镁是促进钙的吸收的,补钙同时应该补镁。. 可以多吃大豆和豆制品,豆制品中富含丰富的钙。还有奶制品,虾,海藻类,一些蔬菜也含有一定量的钙。还要注意补充VD,以促进钙的吸收。海鱼,蛋黄,全脂牛奶,动物肝脏中富含VD。还可以多晒太阳,也可以促进钙的吸收。少吃含有草酸的食物,草酸会与钙结合,使钙无法被吸收而流失。如菠菜中含有大量的草酸,吃之前应先焯水。 含钙的食物有哪些? 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 6、补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。 友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。 食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法: 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。 还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。
在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。
到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。
临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
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(2)钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
专家提供!!!!!问题三:一天中什么时间吃钙片吸收最好 我国营养调查数据表明,人群膳食钙的摄入量只占推荐摄入量的50%,钙的摄入量严重不足。那么,何时补钙效果最好、吸收率最高呢?
补钙的最佳时间:“两头”和“中间阶段”
在人的一生中,“两头”和“中间阶段”最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。
“两头”是指儿童和老人。儿童与青少年生长发育快,对钙的需求量大。进入老年期,钙的流失明显增加,女性50岁左右,男性65岁左右开始出现骨钙丢失,并持续整个晚年期。
“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任。
人生的这些特殊生理期,由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于“钙饥饿”状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
最不宜补钙的时间:空腹
经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。
胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减轻其对胃黏膜的刺激。故空腹时不宜补钙。
一天中补钙的最佳时间:睡前、餐后1小时
睡前补钙:科学家们研究发现,一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶,加1~2片苏打饼干,是全球公认的补钙经典策略。
白天补钙:在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。问题四:钙片什么时候吃最好 正常了,基因问题的,我17岁才172,别人都180、、、钙片一般饭后问题五:吃钙什么时候吃吸收最好? 由于钙质是即使只有一些不足都会危急到生命安全的重要营养素,所以钙质一旦不足,便会从骨胳中吸取。人体每天自汗水及尿液中排出体内钙质,这些被消耗的钙质也必须从每日摄取的营养中去补充,以达到身体钙质的平衡,但由于钙属于不容易被吸收的营养素,所以是缺一不可的重要营养素。
面对各种钙补充剂该如何选择呢?营养师表示,单从钙本身来看,不同制剂吸收率差异并不大。研究显示,碳酸钙吸收率约为35%,而乳酸钙约32%,葡萄糖酸钙在27%左右。其实,对多数人而言,复方制剂补钙效果更好,常见如碳酸钙与活性维生素D3混合的钙剂,而且最好是片剂,其吸收率高于液体、冲剂。 不过,碳酸钙虽然更容易吸收,但它属于无机钙,对胃酸的要求较高。相比之下,胃酸分泌减少、消化功能较差的人,可以选择乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙。
服用钙片的最佳时间
1、所谓“晚上补钙效果好”,是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。
2、有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。
3、因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。问题六:钙片每天什么时候吃最好,一天吃几片 (1)当您认识到补钙的重要性,了解了空腹时补钙或钙与牛奶同服会降低钙的吸收时,立即会想到一天中什么时候补钙最好的问题。一些专家指出,补钙的最佳时间是在每天的临睡前。
在白天的一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。
到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙还是不断地进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,人体就不得不动用钙库--骨骼中的钙。这种体内自行调节的结果就使得每天清晨尿液中的钙几乎大部分来自骨钙。另一方面,人体内调节血钙水平的各种激素在白天和夜间的分泌量不同,因而血钙水平一般在夜间较低,白天较高。夜间的低血钙水平也可刺激甲状旁腺素分泌,使骨钙分解加快。
临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。因此,临睡前进食牛奶或其它补钙食品、药物,是一天中最佳的补钙时间。
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(2)钙容易与草酸结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。
要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
专家提供!!!!!问题七:钙片在什么时候吃吸收最好 口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。问题八:成人钙片什么时候吃最好? 尽量在晚饭后半小时再吃(或睡觉前),因为这时候胃酸的活动能力是最大的,有利于钙片的吸收。
但还有记住以下两点:
钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。因为酸类物质会把钙片中的钙类给压制并消灭,就像杀虫剂把虫给杀死一样。从而钙片就等于白吃了。
不要和豆类、奶类制品一起吃,因为豆类、奶类里面含钙高,能更大程度的补钙,但是他们与钙片荣誉在胃里凝结成块,不好消化,然后小肠还没来得及吸收,就被传送到大肠里了。问题九:成人钙片什么时间吃吸收效果最好 晚上睡前吃吸收最好,在补钙的同时别忘了补AD,维生素AD能增加人体对钙的吸收。问题十:什么时间段吃钙片最好 钙片是早晚餐后即服, 钙片适宜在餐后服用。餐后正是大量分泌胃液的时候,钙在进餐后与食物同时服用,胃酸分泌量大,钙剂经食物混合搅拌在一起,对一些碱性强的钙剂与分解还可起稀释作用,以减少对胃粘膜的刺激。由于各种糖能增加钙的吸收,因此各种钙剂与分解成糖的淀粉食物同时摄入,也有利于钙的吸收。另外,镁是促进钙的吸收的,补钙同时应该补镁。. 可以多吃大豆和豆制品,豆制品中富含丰富的钙。还有奶制品,虾,海藻类,一些蔬菜也含有一定量的钙。还要注意补充VD,以促进钙的吸收。海鱼,蛋黄,全脂牛奶,动物肝脏中富含VD。还可以多晒太阳,也可以促进钙的吸收。少吃含有草酸的食物,草酸会与钙结合,使钙无法被吸收而流失。如菠菜中含有大量的草酸,吃之前应先焯水。 含钙的食物有哪些? 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 6、补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。 友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱,以免服用过量,反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂,因维生素本身可以和钙质产生协同作用,相对于单纯补钙来说,服用后益处更大。 食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法: 1、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 2、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。 还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。
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