为什么我做的包子是黄颜色的，外面卖的好白
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-10 07:13
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-02-09 08:01
为什么我做的包子是黄颜色的，外面卖的好白
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-02-09 09:18
面粉的事 如果你用的是食用碱，也会发黄的。
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-02-09 11:02
碱放多了
- 2楼网友：荒野風
- 2021-02-09 10:28
你好，我是专业做包子的。你的包子具体是如何没有市面上卖的包子白，从你的问题我看不出来。我刚开始做包子也遇到过此类问题，说一说，看对你有没有帮助。一，如果刚蒸出的包子颜色微微泛淡淡的黄，有两个可能：1碱稍微有点大了。2你的面粉是刚刚生产出来的。二，如果刚蒸出的包子颜色发青且包子皮接近透明，可能是碱有点小了。
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