油炸酱的时候泡子为什么不自然下去
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-23 04:58
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-01-22 14:58
油炸酱的时候泡子为什么不自然下去
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-01-22 15:10
那是因为油泡的自然密封性能，
油泡中的水蒸气不散，
油泡不破，
就不自然下去！追问怎么样才能让它自然下去呢追答油炸酱晾凉了就自然下去了！追问咧酱不是炸老了吗 炸老了就没味了追答油炸酱，
好吃不腻！掌握火候，
慢火不心急！谢谢，共享新生活！
油泡中的水蒸气不散，
油泡不破，
就不自然下去！追问怎么样才能让它自然下去呢追答油炸酱晾凉了就自然下去了！追问咧酱不是炸老了吗 炸老了就没味了追答油炸酱，
好吃不腻！掌握火候，
慢火不心急！谢谢，共享新生活！
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-01-22 15:40
略加点水。追问是烧开的油 炸豆瓣酱油温162-172追答中低温炒，略加水更科学。追问加水锅里溅油追答稍加一点是正确的。
开店的，制作的量大，不加水，不停的翻炒，会更好吃，还不容易糊，但是不加水，会产生不好的物质，有害身体！
开店的，制作的量大，不加水，不停的翻炒，会更好吃，还不容易糊，但是不加水，会产生不好的物质，有害身体！
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