我管理800人的工地食堂求一周的菜谱

我管理800人的工地食堂求一周的菜谱

一周参考菜单一 （每天10元）

早餐（ 2.00 ）

中餐 (4.00)

晚餐 (4.00)

星期一

稀饭 酸豆角

馒头 茶叶蛋

红烧大排 丝瓜炒蛋

蒜泥生菜 海带虾米汤

糖醋鱼块 粉丝烧牛肉

葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二

豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤

沙司鸡块 青椒炒肉丝

卷心菜 咸菜蛋汤

星期三

稀饭 花卷

咸蛋 榨菜丝

干煎带鱼 佛手瓜炒肉片

韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤

清蒸咸肉 韭菜炒蛋

空心菜 青菜香菇汤

星期四

雪菜肉丝面汤

荷包蛋 红烧猪手

酸菜肚片

蒜泥青菜 榨菜肉丝汤

宫保鸡丁 西芹炒牛肉

蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五

馒头 茶叶蛋

榨菜丝 豆浆

粉蒸小排 蕃茄炒蛋

凉拌银丝 冬瓜虾米汤

肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜

木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六

黑米粥 煎饼

咸菜 油炸猪排 土豆炒肉丝

素炒杭白菜 木耳汤

荷包蛋 西葫芦炒肉片

鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日

稀饭 面包

盐水花生

红烧鸡腿 豆腐烩肉沫

素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤

鱼香肉丝 萝卜烧鸡块

白菜腐衣 萝卜虾米汤

当然，菜谱具体得根据成本定，只是给个建议或者叫做模版，你可以参考修改，作为标准答案：

 

项目 日期	早餐	中餐	晚餐
星期一	稀饭 馒头 炒黄瓜 咸菜	洋葱、土豆丝炒肉 炒茄子 鸡蛋汤	打卤面
星期二	稀饭 馒头 炒四季豆 炒咸黄瓜、白煮蛋	炒油菜 烧豆腐 绿豆汤	包子 稀饭
星期三	稀饭 花卷 咸菜+鸡蛋	豆芽炒韭菜 土豆片炒肉 鸡蛋汤	烩菜 米饭
星期四	炒米饭 豆浆	米饭 炒白菜 花菜肉片汤	麻酱凉面
星期五	馒头 稀饭 咸菜 炒豆角	鱼香肉丝 米饭 鸡蛋汤	打卤面

    

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