炸鸡腿的方法新鲜鸡腿怎么去除其腥味,并且怎么炸鸡腿呢,还有炸鸡腿外面的面面是由什么组成的
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-28 21:15
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-02-28 17:08
炸鸡腿的方法新鲜鸡腿怎么去除其腥味,并且怎么炸鸡腿呢,还有炸鸡腿外面的面面是由什么组成的
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-02-28 18:04
说简单点：1、鸡腿腌制入味,比如放盐+料酒+糖+酱油（豉油或蚝油）等,大概30~60分钟,2、中等油温炸7分熟3、裹蛋清沾面包糠（干面包撮碎）,旺火炸脆皮即可
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-02-28 19:10
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