丝瓜的功效与作用及营养价值是什么？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-22 02:18
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-10-21 12:07
丝瓜的功效与作用及营养价值是什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：逐風
- 2021-10-21 13:35
丝瓜富含多种营养成分，蛋白质含量比黄瓜、冬瓜高1～2倍，钙含量比其他瓜类高1～2倍。 丝瓜富含维生素C，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；富含B族维生素，健脑益智。 丝瓜 丝瓜独有的干扰素诱生剂，可起到刺激机体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。 丝瓜还含有皂角的功效与作用糖苷类物质，有一定的强心作用。
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