玉米面与糯米面的粘豆包怎么和面？我和的怎么这么松软，包不成呢
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-11 17:54
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-02-11 10:57
玉米面与糯米面的粘豆包怎么和面？我和的怎么这么松软，包不成呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-02-11 11:55
没有面粉，而且还有米粉，面筋成分不足是做不成包子的，面粉比例不能少于了倍，即面粉:玉米粉不小于3:1玉米粉越少感越好。米粉最好不加
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-02-11 15:16
是不是水太多了
- 2楼网友：何以畏孤独
- 2021-02-11 13:45
两个面粉比不对
再看看别人怎么说的。
- 3楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-11 12:55
用刚烧开的，开水和面。。水温达到100度就可以了。
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