啤酒小龙虾怎么做图解

啤酒小龙虾怎么做图解

主料
小龙虾    
辅料
葱适量    姜适量    
蒜适量    干辣椒适量    
八大味一包    盐适量    
酱油适量    料酒适量    
白糖适量    
红烧啤酒小龙虾的做法步骤

1. 收拾好的小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八大味一包

2. 油温后放入辣椒、葱、姜、八大味里面的花椒、八角炒香
3. 加入小龙虾翻炒至全部变成红色

4. 倒入没过龙虾的啤酒煮开

5. 加入大蒜、盐、酱油、料酒、白糖、八大味里面的各种桂皮、丁香啥的各放一粒

6. 煮至汤汁收干，颜色发红即可

啤酒烧龙虾做
1.收拾龙虾
2.油烧热放入花椒八角
3.放十三香火炒香味
4.放入葱姜蒜继续炒
5.倒入龙虾火炒至龙虾变色
6.放盐糖抽倒入啤酒火烧20钟
7.放咖喱块继续烧5钟左右
8.放入青椒鸡精
9.装盆桌

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