番茄酿蛋怎么做好吃，番茄酿蛋的家常做法

番茄酿蛋怎么做好吃，番茄酿蛋的家常做法

材料
主料：鸡蛋2个、番茄2个；
辅料：香菇适量、葵花籽油适量、盐少许
番茄酿蛋
1
准备2个鸡蛋。

2
番茄洗净。

3
横着切1cm厚的片。

4
用小刀把中间的果肉取出。鸡蛋打入碗内。

5
香菇洗净切碎。

6
鸡蛋打散，加入少许盐调味，加入香菇丁，搅匀。

7
电饼铛抹一层油，把番茄圈摆入，每个番茄圈内都倒入适量蛋液，尽量不要溢出来。

8
我就倒多了，溢出来的，等蛋液定型后，用铲子去除。

9
煎两三分钟后，洒少许清水，关掉电饼铛，盖盖闷两分钟即可。

小贴士
你也可以用彩椒圈或者洋葱圈来做。

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