胡萝卜生吃和熟吃营养价值上会不会有什么不一样呢？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-03 09:30
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-01-02 18:38
胡萝卜生吃和熟吃营养价值上会不会有什么不一样呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2021-01-02 20:15
胡萝卜生吃和蒸着吃都不如用油炒一下好，因为胡萝卜素是油溶性的物质，用油炒一下户胡萝卜素可以溶于油脂，利于人体吸收；
而生吃或蒸煮的做法，不利于人体吸收胡萝卜素。
而生吃或蒸煮的做法，不利于人体吸收胡萝卜素。
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