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果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊,加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀,防止浑浊,而加别的酶(如氨基酸氧化酶等)则无济于事,这说明 A酶的催化作用受环境温度的影响 B.酶的

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-02-25 01:28
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-02-24 20:31
果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊,加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀,防止浑浊,而加别的酶(如氨基酸氧化酶等)则无济于事,这说明
A.酶的催化作用受环境温度的影响 B.酶的化学成分主要是蛋白质
C.酶的催化作用具有高效性特点 D.酶的催化作用具有专一性特点
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神的生死簿
  • 2021-02-24 21:45
(答案→) 解析:D
全部回答
  • 1楼网友:从此江山别
  • 2021-02-24 23:04
这个问题我还想问问老师呢
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