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大米和鸡肉能一起煮吗?

答案:5  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-02 00:50
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-01-01 17:10
大米和鸡肉能一起煮吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:雾月
  • 2021-01-01 18:01
鸡肉和大米是可以一起煮的。如:鸡肉粥。
  【鸡肉粥】
  材料:大米50克,鸡肉末30克,植物油10克,酱油6克,精盐,葱,姜末各少许,清水500克。
  做法:
  ①将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;
  ②将锅置火上,放入油,下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成。
  营养价值:鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治小儿贫血症。
全部回答
  • 1楼网友:爱难随人意
  • 2021-01-01 20:56
  • 2楼网友:往事隔山水
  • 2021-01-01 20:00
也可以的。
  • 3楼网友:污到你湿
  • 2021-01-01 18:40
我个人觉得,放鸡肉的话就不放大枣了吧,鸡肉一般要有点咸味才好吃,但是大枣性干味甜,你可以大米、枸杞和鸡肉一起煮,水开后放淘好的米和枸杞,煮至七八成熟的时候,加入鸡肉和细碎的菜叶,煮好了很好吃的,当然要加少许盐,我很喜欢
  • 4楼网友:舍身薄凉客
  • 2021-01-01 18:33
可以的,营养价值更好,不过建议把鸡肉事先炒个六七分熟比较好,不容易吃到含菌的肉
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