吃全羊有什么功效？

吃全羊有什么功效？

　在冬季里，羊肉备受青睐。其性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等，有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益.

立冬前后，适合进补，羊肉就是温补的好东西。位于金榜路的厦门名羊天下美食城最近推出以四川南江无公害黄羊为原料精制的“全羊宴”，新颖独特，味道十分可口。 贪吃的人都知道，“全羊宴”是吃羊肉的最高级别，一桌筵席，十八般“羊艺”全部展现。全羊宴上所有的菜肴会综合使用到羊肉、羊头、羊脑等；烹饪方法多样，或红烧、或清炖等。 值得推荐的是这里的天麻羊头汤，采用天麻和羊头数小时精心熬煮而成，汤呈自然的奶白色，喝起来却毫无腥膻油腻的感觉，更有天麻的香味萦绕口腔，还具有补脑、醒脑和提神功效；再如羊血豆腐，是用新鲜的羊血采用特殊工艺制成，口感细滑十分鲜嫩；当然了，既然是全羊宴，自然还会有羊脑糯米酒、水煮三鲜羊脊骨、浓汤羊蹄和卤羊内脏等菜色，至于是什么味道那就要等您去品尝过才知道喽。

羊羊得意撒

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