自制醋姜怎么做
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-06 04:37
- 提问者网友：留有余香
- 2021-04-05 04:19
自制醋姜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-04-05 05:37
自制醋姜的做法
买来新鲜嫩姜，个人觉得嫩姜口感更好！洗净，摊开晾干。
表面水分干了以后，切片加盐，静置半天，这样杀出来水分，做出来的姜更脆。之后用手挤出水分，再放置于通风处晾干，大约一天时间。
最后装罐
买来新鲜嫩姜，个人觉得嫩姜口感更好！洗净，摊开晾干。
表面水分干了以后，切片加盐，静置半天，这样杀出来水分，做出来的姜更脆。之后用手挤出水分，再放置于通风处晾干，大约一天时间。
最后装罐
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-05 05:43
自制糖醋姜 原料 姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克（冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶匙（10ml）、枸杞8粒 方法 1.将姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片
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