什么食物对胰脏有恢复

什么食物对胰脏有恢复

胰脏不好的话有两种，对症下药：
　　一、疼痛
　　大部份(95％)的病患都会有腹部疼痛。主要疼痛的位置是上腹部。其中一半以上的病人亦会有背痛。进食通常会加剧腹痛，因此病人的体重减轻及营养不良常是因怕疼痛而不敢进食引起的，并非胰外分泌功能不足引起的。病人坐著时，若膝盖弯曲且身体前倾或侧躺如胎儿姿式时，疼痛亦会减轻。至於戒酒与否和疼痛的关系如何，目前并没有确切的答案。有人研究结果发现戒酒后，有50—75％的病人的疼痛会减轻。临床上观察到43—83％的慢性胰脏炎患者经过3—5年后，胰脏可能因炎症的进行而“烧尽(burn out)”，而其困扰的腹部疼痛也跟著消失。这也是有些人主张外科手术的理由。
　　二、胰分泌不足症状
　　慢性胰脏炎的诊断，最可靠的方法是病理显微镜下看到胰组织的纤维化。但由於胰组织活体切片检查(pancreas biopsy)的合并症高达5—20％，死亡率也有1.5—3.7％。因此除了要鉴别诊断胰脏癌外，胰活体切片检查并不值得做。
　　一般诊断慢性胰脏炎主要靠病史，临床症状和影像检查。胰功能检查因具侵犯性，耗时、昂贵且诊断率低，故已很少使用。诊断方法是当病史(特别是长期酗酒)及临床症状，如经常性的腹痛、糖尿病，体重减轻，脂漏便等怀疑是慢性胰脏炎时，接下来是照一张普通的腹部X光，若看到上腹部胰脏位置有钙化影像(30—50％)，则诊断几乎是可以确定了。超音波的诊断，常因肠气及操作者经验的不同而有所差别，因此诊断地位并未明确的被肯定，往往只限於筛选(screening)检查及鉴别诊断的价值。
　　多排毒，多吃蔬果和水果。禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，绝对禁酒。 注意选用软而易消化食物；切忌暴饮暴食。菜宜采用烧、煮、烩、卤、氽等方法，烹调时不用或少用植物油。

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