小葱拌豆腐是好菜吗？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-01 21:03
- 提问者网友：書生途
- 2021-11-01 13:58
小葱拌豆腐是好菜吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-01 15:07
"小葱拌豆腐一清二白"是句家喻户晓的老话，而小葱拌豆腐也是传统家常菜，尤其是夏日居家餐桌上经常食用，既简便又可口。其实，这种吃法是不科学的。原因是豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易被人体吸收，尤其是豆腐汤中放小葱末，颜色虽然变成乳白色，其实那正是草酸钙的缘故。草酸钙会造成人体对钙的吸收困难。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯