为什么包子蒸好后等一分钟左右包子会变小
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-26 01:49
- 提问者网友：愿为果
- 2021-01-25 18:54
为什么包子蒸好后等一分钟左右包子会变小
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-01-25 19:55
包子馅冒气把包子撑大了。
离开蒸笼，包子馅不冒气了，就不撑大了。
离开蒸笼，包子馅不冒气了，就不撑大了。
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-01-25 20:10
前面一位说的很正确，一般就这几种情况。但是如果是正常大小的包子，15分钟以内就完全能熟了，小笼包之类的几分钟就够了。所以你蒸的时间肯定是够的。最有可能就是发面有问题，你能不能说一下你发面的方法，另外蒸好后的包子蓬松程度怎么样。
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