绿豆冬瓜汤是如何制作的？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-22 14:17
- 提问者网友：王者佥
- 2021-10-21 18:18
绿豆冬瓜汤是如何制作的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-21 19:55
冬瓜1000克，绿豆300克，鲜汤 500毫升。姜10克，精盐3克，葱30克。1. 将铝锅洗净置旺火上，倒入鲜汤烧沸， 撇去泡沫；姜拍破，放锅内；葱去根洗 净，挽结人锅；绿豆淘洗干净，去掉浮于 水面的豆皮，放入汤锅内炖烂。将冬瓜去皮、瓤，洗净，切块投入锅 内，烧至粑而不烂，加入盐即可食用。
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