吃辣椒可以排湿吗

吃辣椒可以排湿吗

据科学家测定，辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及
钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔
张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。在寒冷潮湿的季
节，吃一些辣椒，既能御寒，又能防止因受潮受凉引起的风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤
风感冒以及冻伤等疾病。同时，辣椒素还能刺激唾液及胃液的分泌，使胃肠蠕动加快，增
进食欲，帮助消化。因此，脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃痛等
慢性病。

中医认为，湿疹往往是由于饮食失宜，湿从内生而致。因而患者必须注意避免吃致敏和刺激性食物：

　　(1)忌吃蛋白类食物：如鸡、鸭、鹅、羊、猪头肉、鱼(尤其是无鳞鱼)、虾、蟹等。

　　(2)忌食刺激性食物：如葱、姜、蒜、酒、醋、辣椒、榨菜、咖睡、五香粉等调味品。

　　(3)忌食兴奋性食物：如浓茶、咖啡、可可、巧克力等。

　　(4)过热的饮食，有时也能影响而促发本病，所以也应注意避免。

　　(5)某些人对蘑菇、香草、花菜、善茄、韭菜、蚕豆等亦过敏，应注意观察。

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