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做焦糖布丁的时候,什么可以代替烤箱?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-08 07:32
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-04-07 16:06
如果用微波炉代替的话,烤箱预热180度,中下层,25分钟微波炉要热多久?多大火力啊? 答案满意追加悬赏分数。。。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不如潦草
  • 2021-04-07 16:20
先打好蛋液

然后熬糖,或者也有现成的焦糖浆,倒入布丁容器中,只要底上一层就行,

再然后就是让蛋液可以成型凝固。
没有烤箱的话就把鱼胶粉或是吉利丁泡开溶化加进蛋液里,使蛋液凝固,要是实在没有,就买棉花糖(那种成袋的,软软的,不是路边那种特别大的)我一般买上好佳有一种香草味的,溶化后的作用和鱼胶粉或是吉利丁一样。

最后,把混合好的液体倒入已经到了焦糖液的容器里,然后就等着成型就可以了,简单省事。
全部回答
  • 1楼网友:舊物识亽
  • 2021-04-07 16:45
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