高温加热对牛奶有什么影响？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-16 05:33
- 提问者网友：放下
- 2021-10-15 21:20
高温加热对牛奶有什么影响？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-15 22:44
当加热到100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低
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