做芹菜馅饺子，芹菜需要用开水焯吗？
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-12-30 12:39
- 提问者网友：我是我
- 2021-12-30 02:17
做芹菜馅饺子，芹菜需要用开水焯吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒醒三更
- 2021-12-30 02:22
可焯可不焯。焯了芹菜就么有那本身的问道了，但是你做的是它容易出水。 焯过的芹菜就是不容易出水。我 一般都是不焯，直接弄，然后把芹菜的水分挤出去，这样馅剁的才细。但是芹菜的水分我不扔的，我把他放到肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同事芹骇的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，看情况而定。同时你可以放一个胡萝卜增加营养
全部回答
- 1楼网友：慢性怪人
- 2021-12-30 02:58
对的，就是这个意思
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