我想卖现磨豆浆，可是豆子很腥，请问有谁知道怎么做才没有腥味 急急急

我想卖现磨豆浆，可是豆子很腥，请问有谁知道怎么做才没有腥味 急急急

豆子需先泡,热天要泡8小时,冷天要泡12小时,泡到剥开,两片豆瓣中间没有凹下去的,成了平的才可打豆浆,我妈以前在家是打豆腐卖的,这是她教的,但我出来后用的是豆浆机,是把泡好的豆子洗一遍后直接倒豆浆机里,然后放适量的水,打开开关,过十几分钟直接磨好+煮好的那种,然后加完糖,过一会可直接喝的,是没有腥味的,但不适用于打豆浆卖,因为卖豆浆的时候要是不停的有人来卖,是根本来不及的,
你现在是否是用机器打出来,然后用锅煮开的那种,是否没有加糖,因为我在家的时候,我妈煮超大一锅豆浆时,也是有腥味的,但打豆浆和打豆浆是不一样,豆浆烧开后,放糖即可,但下豆腐是放石膏粉的,放后不存在腥味,再者如果用大锅煮豆浆,是不用盖子的,腥味会自动煮掉

要先把豆子煮熟啊

豆子有腥味是正常的，你要提前浸泡12小时，再就是有专门卖做豆浆的豆子，别用普通的

呵呵，泡黄豆的时间再长点就好了，要是夏天就勤换水！

你说的磨出来就能喝的 是不是类似九阳那种 豆子不用泡，直接干豆磨好就是热的豆浆呢？如果是这样的话，那你可以连豆子一起放点熟芝麻，这样磨出来的就不腥了。
如果你磨出来的豆浆不是热的那种，那建议你别喝 生豆浆有毒的。一定要煮开才能喝。

加豆后热水要加热得滚烫，还要加多一点的糖，有腥味主要是因为加豆后水没开过。追问那豆子要怎么去腥，我要磨出来就能喝的那种，不是磨好了在煮追答不知道，我也是买那种机器磨出来就能喝的那种，但那水就是不开很腥的，我就把那机器放在家没用了。你可以去买那磨豆的机器来，然后再把磨好的豆放在水里煮就好了，其他的我就不知道要怎么去腥了。不过在黄豆里再加点其他都的豆应该会好一点吧！

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