牡蛎怎么做?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-20 12:31
- 提问者网友：wodetian
- 2021-10-19 12:55
牡蛎怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-10-19 13:48
牡蛎营养十分丰富，味道鲜美，吃法很多，下列几种供参考：1、鸡蛋炒牡蛎，与炒鸡蛋方法相同，加些绍酒，为使牡蛎熟透，少点水；2、红糟牡蛎，新鲜黄酒米糟，在爆炒牡蛎中加入，煮熟；3、清炒牡蛎，爆炒后加调料煮熟。注意，牡蛎是以贝壳中挖出的，原汁牡蛎最鲜美，用清水越洗越没味，一般不要洗。
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