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烟酸又称什么?

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-07-25 21:31
  • 提问者网友:暗中人
  • 2021-07-25 04:02
烟酸是酸奶中的一中营养成份、它还可以叫做什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
  • 2021-07-25 04:32
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
  
  烟酸(尼古丁酸,尼克酸,维生素PP)
  Niacin Nicitinic Acid
  参考资料:<<索莱宝生物>>
  应该是:C5NH4-COOH
  【作用与用途】
  本品有较强的扩张周围血管作用,临床用于治疗头痛、偏头 痛、耳鸣、内耳眩晕症等。
  【吸收代谢】
  烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中,经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏。 过量的烟酸大部分经甲基化从尿中排出。
  【用 法】
  成人口服:每次50~200mg,一天3次。
  【副 作 用】
  有皮肤潮红、瘙痒、胃肠道反应,轻度肝功能减退及视觉障碍等。
  【禁 忌】
  溃疡病患者禁服。
  烟酸 nicotinic acid
  为维生素B复合物之一,作为抗(癞)糙皮病因子而起作用。在美国亦称Niacin(烟酸)。烟酸在化学上自1867年以来就已知道,但作为维生素则是由C.A.Elvehjem(1937)阐明的。酵母、肝脏、兽鸟肉类,叶菜类中均含有大量烟酸。在动物真菌类中,可由色氨酸经犬尿-氨酸3-羟基-2-氨基苯甲酸途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每60毫克色氨酸相当于1毫克烟酸。在植物和细菌里通过天门冬氨酸与C3(甘油代谢物)缩合而生成,在人体内变为烟酰胺或经烟酸、腺嘌呤二核苷酸而成为NAD、NADP的组成成分。烟酸主要变成N′-甲基烟酰胺,N′-甲基-4-吡啶酮, N′-甲基-6-吡啶酮被排至尿中。也有与甘氨酸结合而成的烟酰甘氨酸。微生物中有的也需要烟酸。阿拉伯聚糖乳杆菌(Loctobecillus arabinosrs)、痢疾杆菌(Baci-llus dysenteriac)等可用于定量测定。缺乏症状是(癞)糙皮病,其症状特征有三:皮肤炎,下痢,痴呆。对狗会发生黑舌病。人体的确切需要量不清楚,但根据狗的需要量推测为1天9—12毫克(包括由色氨酸所产生的)。
  基本信息
  英文名 Nicotinic acid
  别名 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
  产品名称 烟酸
  分子结构
  分子式 C6H5NO2
  分子量 123.11
  CAS 登录号 59-67-6
  EINECS 登录号 200-441-0
  物理化学性质
  密度 1.473
  熔点 234-238°C
  水溶性 1-5 g/100 mL at 17°C
  安全数据
  安全说明 S24/25
  中文名称: 烟酸
  英文名称: Nicotinic acid
  中文别名: 吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸
  CAS RN.: 59-67-6
  分 子 式: C6H5NO2
  物化性质:
  无色针状结晶。熔点236℃,1克本品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。
  用 途: 该品为维生素类药物,与烟酰胺统称维生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血扩张药,大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体,用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
  若其缺乏时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。
  烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。
  效用
  促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;
  使皮肤更健康;
  预防和缓解严重的偏头痛;
  促进血液循环,使血压下降;
  减轻腹泻现象;
  减轻美尼尔氏症(Menieres syndrome)的不适症状;使人体能充分地利用食物来增加能量;
  治疗口腔、嘴唇炎症,防止口臭;
  降低胆固醇及甘油三脂。
全部回答
  • 1楼网友:掌灯师
  • 2021-07-25 06:06
维生素B3
  • 2楼网友:玩世
  • 2021-07-25 05:17
B3或维生素PP
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