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为什么干红里要加雪碧才好喝

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-23 21:08
  • 提问者网友:战皆罪
  • 2021-03-23 07:40
为什么干红里要加雪碧才好喝
最佳答案
  • 五星知识达人网友:老鼠爱大米
  • 2021-03-23 09:14
因为一甜遮百丑,甜味可以遮掩掉劣质葡萄酒不好的味道,所以人们觉得加雪碧才好喝
全部回答
  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-03-23 11:16
中国人普遍喜欢吃甜,因此往低糖的葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感。
其实这种做法是完全没有必要的。在酿造葡萄酒的时候,葡萄汁本身是一种物质,葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中,从外部加入饮料后,饮料中的物质无法融入红酒中,是一种毫无必要的做法。碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。
所谓“干红”,就是葡萄酒酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒,原本制造干红的目的,就是减少酒里的糖分含量,以达到不危害健康的目的。本来费尽心思用工艺将葡萄中的糖分减少了,再往里面掺入甜的碳酸饮料将糖分加回来,这可以说是一种错误的喝法。虽然理解增加甜味以增加口感的做法,红酒里兑碳酸饮料的做法却并不值得提倡。
  • 2楼网友:第四晚心情
  • 2021-03-23 10:11
因为喝的人彻底疯掉了好吗?
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