鱼香火腿的做法步骤图，鱼香火腿怎么做好吃

准备食材：彩椒、洋葱、火腿洗净切好备用
热锅下油，放八角、蒜、郫县豆瓣爆香。
放入彩椒和洋葱，加入糖、醋、生抽翻炒。
最后放入火腿，翻炒几下，一盘美味的鱼香彩椒火腿出锅啦！^-^
小贴士
这道菜鱼香的味道来自于郫县豆瓣、醋、糖、酱油的组合，所以有了咸酸甜辣的口感。我家里没有葱姜，只有蒜，但鱼香肉丝的做法里面其实是有葱姜的，姜可以去腥，葱可以提香。这道菜没有生肉，虽然没放葱姜，但口感还是不错的～

用料  

火腿    适量    

彩椒    适量    

洋葱    适量    

八角    适量    

蒜    适量    

郫县豆瓣酱    1勺    

醋    适量    

糖    适量    

生抽    适量    

鱼香火腿的做法  

• 准备食材：彩椒、洋葱、火腿洗净切好备用

• 热锅下油，放八角、蒜、郫县豆瓣爆香。

• 放入彩椒和洋葱，加入糖、醋、生抽翻炒。

• 最后放入火腿，翻炒几下，一盘美味的鱼香彩椒火腿出锅啦！^-^

小贴士

这道菜鱼香的味道来自于郫县豆瓣、醋、糖、酱油的组合，所以有了咸酸甜辣的口感。我家里没有葱姜，只有蒜，但鱼香肉丝的做法里面其实是有葱姜的，姜可以去腥，葱可以提香。这道菜没有生肉，虽然没放葱姜，但口感还是不错的～