请问凉拌藕片怎么做？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-04 12:33
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-04-03 23:07
请问凉拌藕片怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-04-03 23:57
原料：白莲藕两块 调料：白糖两大勺、香醋两大勺
方法/步骤
1
白莲藕洗净、切成薄片。
2
放入沸水锅中焯熟后捞入凉水盆中过凉。
3
沥干水分，放入白糖和香醋拌匀装盘即可。
注意事项
1、藕片焯水后要放入凉水中过凉，才会保持藕的脆嫩感觉。
方法/步骤
1
白莲藕洗净、切成薄片。
2
放入沸水锅中焯熟后捞入凉水盆中过凉。
3
沥干水分，放入白糖和香醋拌匀装盘即可。
注意事项
1、藕片焯水后要放入凉水中过凉，才会保持藕的脆嫩感觉。
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-04-04 01:17
藕半个，切成小片，加调料白糖，麻油，可以适当加少许香菜，搅拌均匀，半个小时即可食用
- 2楼网友：一秋
- 2021-04-04 00:32
主料
莲藕
200g
辅料
糖
10g
盐
2g
醋
1勺
步骤
1.莲藕去皮切薄片。
2.锅中放足量水，烧开。
3.水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。
4.捞出藕片放入凉水中过凉。
5.控干水分，、加糖、醋、盐少许拌匀即可。（不放盐也可）。
莲藕
200g
辅料
糖
10g
盐
2g
醋
1勺
步骤
1.莲藕去皮切薄片。
2.锅中放足量水，烧开。
3.水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。
4.捞出藕片放入凉水中过凉。
5.控干水分，、加糖、醋、盐少许拌匀即可。（不放盐也可）。
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