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清蒸猪脑花怎么做

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-06 06:07
  • 提问者网友:暗中人
  • 2021-03-06 00:47
清蒸猪脑花怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:拾荒鲤
  • 2021-03-06 02:23
用料
猪脑 500g
姜片 少许
葱花 少许
胡椒粉 少许
盐 少许
酱油 少许
清蒸猪脑花的做法
先把猪脑泡水里,慢慢把血丝全部推出来,要全部弄干净

洗干净后沥干水分

倒在盆里放上姜片几块、葱白几段、油、盐、糖少许,放在锅里隔水蒸至其熟(一般沸水后5分锅可以了)

熟后倒去蒸气水,去掉姜片和葱段,放入䓤花、胡椒粉、酱油少许,锅上热油,把热油淋在葱花上便可!可以上菜了
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