生蚝和牡蛎有什么联系啊?
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 04:57
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-03 05:06
生蚝和牡蛎有什么联系啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-02-03 05:35
按我们这边(两广沿海)的说法,牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西,牡蛎较小,生长在海边的机礁石或其他硬物上,要用小锄挖开才能取其肉,其肉大多是淡青色;而生蚝我们一般称大蚝,其肉白色,有野生和人工养殖的,其壳和肉都较大,可煮可炸可烤,常见的烧生蚝就是此物.
全部回答
- 1楼网友：过活
- 2021-02-03 09:16
是同一种东西，只是叫法不同而已。
- 2楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-03 09:02
牡蛎是学名~
北方的话,所说的蛎黄是比南方讲的生蚝小上一些~
北方的话,所说的蛎黄是比南方讲的生蚝小上一些~
- 3楼网友：孤老序
- 2021-02-03 08:16
一样的，但生蚝倾向于指料理，就是没煮直接吃的、而牡蛎就指这个的名字
- 4楼网友：行雁书
- 2021-02-03 07:25
同一种东西，牡蛎是学名。北方沿海叫海蛎子，剥壳后的肉叫蛎黄。广东香港叫生蚝
福建台湾叫蚵仔。
福建台湾叫蚵仔。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯