请问一下，食用油滴在水上，如何让油薄薄的浮在水的上面，不让油形成
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-07 04:58
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-03-07 00:52
请问一下，食用油滴在水上，如何让油薄薄的浮在水的上面，不让油形成大小油点。请教了。
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-03-07 01:02
液体有表面张力。因为脂类和水是不溶所以才会形成油点。
不想出现油点最好的办法是加很多油把水完全盖住。至于薄薄的油膜是不可能的。
一般如果用油酸的话会形成单分子的油膜，因为一端亲水，一端疏水。
不想出现油点最好的办法是加很多油把水完全盖住。至于薄薄的油膜是不可能的。
一般如果用油酸的话会形成单分子的油膜，因为一端亲水，一端疏水。
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- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-07 01:22
是水
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