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开背蒜香虾的做法,开背蒜香虾怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-17 07:49
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-02-16 16:26
开背蒜香虾的做法,开背蒜香虾怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
  • 2021-02-16 16:48
用料

蒜瓣

料酒
胡椒粉
柠檬汁
黑胡椒颗粒
开背蒜香虾的做法
虾去头去肠开背,洗净后沥干水分;蒜瓣用压蒜器挤出蒜汁,调入盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁(少许)将虾腌渍半小时
平底锅加少量油,放入虾煎至壳红肉熟;把剩下的腌渍汁倒入锅中与虾一起翻炒至干,装盘后撒上黑胡椒颗粒即可
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