盐水虾汁怎么做好吃,盐水大虾汁的做法大全
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-07-28 16:09
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-07-27 17:29
盐水虾汁怎么做好吃,盐水大虾汁的做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：罪歌
- 2021-07-27 18:10
主料： 对虾 500克 调料： 盐 5克 鸡精 2克 料酒 8克 胡椒粉 4克 酱油 5克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量 盐水虾的做法： 1. 将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用； 2. 煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟（盐水沸时要撇去上面的浮沫）； 3. 将虾捞出，置于容器中晾凉； 4. 煮虾的盐水沉淀后，将上面的清汤撇至容器中，待冷却后，倒入盛虾的容器内，使大虾浸泡入味； 5. 食用时将大虾捞出，每只片成两片，放于盘中，再淋上原汁即
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