为什么有的猪肉盖红章、有的盖蓝章？

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解决时间 2021-04-05 06:23

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-04-04 06:27

为什么有的猪肉盖红章、有的盖蓝章？

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1楼网友：何以畏孤独
2021-04-04 08:15

在日常生活当中，想必大家都有逛过菜市场的经历，那么问题来了，你们在菜市场买过猪肉吗？不知道大家在卖猪肉的时候有没有注意到猪肉上盖着章，这是用来做什么的呢？
原来，盖在猪肉上不同颜色、不同形状的章，其实是代表着不同的检疫结果。在买猪肉的时候，如果看到猪肉上盖有X形状的印章，就说明这是有问题的猪肉；如果看到三角形形状的章，就说明该猪肉必须经过高温处理后才能售出，通常情况下这种猪肉是不能够直接卖出的：如果看到圆形形状的猪肉，大家就可以放心购买了，因为这是通过检疫后的猪肉。
根据国家对肉类检疫的规定，可食用猪肉要加盖蓝紫色的圆形检疫章或滚动检疫，因此，大家在买猪肉的时候，一定要多加注意，千万不要买错了。

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