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香煎小杂鱼怎么做好吃,香煎小杂鱼的家常做

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-23 05:01
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-03-22 11:50
香煎小杂鱼怎么做好吃,香煎小杂鱼的家常做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:骨子里都是戏
  • 2021-03-22 12:29
主料
小黄花鱼300g、古龙茄汁沙丁鱼罐头200g
调料
花生油适量、食盐适量、料酒适量
香煎小杂鱼步骤1
杂鱼处理干净,去头和内脏,用盐和料酒腌制10分钟
步骤2
不粘锅放入一点点油,平铺上杂鱼,慢火煎,慢慢的就可以看到鱼变硬,然后出油转动锅子,让油均匀的布满锅底
步骤3
同时晃荡锅子,使鱼不要粘连在锅底
步骤4
用筷子逐个将鱼翻身,慢火再煎,黄花鱼自身有油,出来的鱼油,要转动锅底,煎至鱼变色成金黄色,即可停火,待鱼身变凉,慢慢拿出鱼盛盘即可
全部回答
  • 1楼网友:妄饮晩冬酒
  • 2021-03-22 13:10
现在上初二
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