干花椒怎么制作花椒油
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-17 03:02
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-03-16 21:38
干花椒怎么制作花椒油
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-03-16 21:53
花椒油的制作材料：
主料：花生油500克（用其他植物油也是可以的，但花生油会使制作出的花椒油味道更香），花椒175克。
主料：花生油500克（用其他植物油也是可以的，但花生油会使制作出的花椒油味道更香），花椒175克。
全部回答
- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-03-16 23:18
花椒油手工制作
基本材料
干川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克。
制取方法
生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破。2.炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。
保存方法
可在花椒油内加少量的盐，室温避光保存，保质期一般为12个月，冷藏保存更佳。
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