长期吃电磁炉炒的菜对人的身体有害吗？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-09 21:30
- 提问者网友：轻浮
- 2021-10-09 07:51
长期吃电磁炉炒的菜对人的身体有害吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-10-09 08:01
无害。与电炉炒菜原理是一样的：都是通过铁锅加热方式把菜烧熟，而不是磁场加热蔬菜。只不过锅底的热量产生方式不一样，电炉是电流经过电炉丝发热，该热能通过传导方式加热锅底，再传给蔬菜，会有热量损失。电磁炉是电流在炉内产生高频磁场，磁场直接在铁锅底部产生涡状电流，使锅底直接发热来加工蔬菜。电磁炉比电炉更节能、更环保、更安全，更方便。
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