山药有点发黄能吃吗
答案:6 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-07-25 01:31
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-07-24 18:54
买回来的山药削皮后发现有的地方发黄能吃吗？会不会有毒素啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-07-24 19:09
能吃。
因为山药内酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质，要不变色与空气不直接接触即可，比如泡在水里。
小窍门:在去皮洗净的山药里加上一小掇盐拌一下,这样去皮后的山药就不会发黄变色了。
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- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-07-24 23:22
只要没烂就可以吃
- 2楼网友：西岸风
- 2021-07-24 21:46
可以吃的
- 3楼网友：孤独入客枕
- 2021-07-24 21:25
能啊，吃了黑人就变黄了、
- 4楼网友：旧脸谱
- 2021-07-24 21:16
没关系，可以吃的
- 5楼网友：夜风逐马
- 2021-07-24 20:38
只要不烂就能吃
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