填空题食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性
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解决时间 2021-03-07 12:07
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-03-07 08:11
填空题
食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧剂等。根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义。⑴氮气是常用的充填气体。你认为选用氮气的主要原因是________。⑵生石灰是常用的干燥剂。请你用化学方程式表示选用生石灰的原因________。
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2020-10-08 13:46
化学性质不活泼； CaO+H2O = Ca(OH)2解析（1）氮气是常用的充填气体，选用氮气的主要原因是氮气的化学性质不活泼，对人体无害，原料易得，价格经济；（2）生石灰和水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2．故
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2020-11-28 12:53
谢谢回答！！！
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