冬笋松茸炖排骨的做法

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解决时间 2021-03-31 18:03

提问者网友：斑駁影
2021-03-30 19:29

冬笋松茸炖排骨的做法

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-03-30 20:22

松茸炖排骨的做法主料
猪排骨
350g

辅料
松茸
3g
莲子
3g
茯苓
3g
玉竹
4g
百合
3g
龙眼肉
3g
红枣
3g
枸杞子
3g
菊花
2g
食盐
1.5茶匙
鸡精
少许

步骤

1.松茸、红枣、莲子、枸杞子、百合、玉竹、龙眼肉、茯苓、菊花，按比例配出汤包。也可以直接购买配好的汤包，按照说明的比例来制作。

2.把汤料用清水冲洗干净，浸泡20分钟。

3.猪排骨冲洗干净。

4.锅内烧开水，把猪排放进去焯水至出现浮沫，颜色变淡。焯水后再次冲洗干净。

5.把排骨和泡发好的汤料一起放入炖锅中，水加入1.2L左右就够了。

6.先选择快炖5小时。5小时后加入食盐和鸡精，慢炖1小时。

7.温和滋补又好喝的靓汤就做好了。

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